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生蛋黄香料鲱鱼

生蛋黄香料鲱鱼

Spiced herring with raw egg yolk

DKK 99≈ €13.24

Restaurant Klubben · 哥本哈根

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪69%
    69%
  • 碳水化合物6%
    6%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用香料盐水或酱汁腌制的鲱鱼,顶部配有新鲜生蛋黄。

菜系
丹麦
起源
丹麦

常见食材

  • 鲱鱼
  • 蛋黄
  • 香料
  • 洋葱
  • 醋

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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