Alla Mugnaia 做法比目鱼
Γλώσσα ‘Alla Mugnaia’ – Dover Sole ‘Alla Mugnaia’
€12
Ora Restaurant · 科孚 · 100gr
营养成分
≈ 200 千卡每份约 100 克
- 蛋白质34%
- 脂肪60%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
多佛鳎的一种经典做法，将鱼裹上面粉，在黄油、柠檬汁和欧芹中煎至金黄。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- 多佛鳎
- 黄油
- 柠檬汁
- 欧芹
- 面粉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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