Scholle Alla Mugnaia
Γλώσσα ‘Alla Mugnaia’ – Dover Sole ‘Alla Mugnaia’
12 €
Ora Restaurant · Korfu · 100gr
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß34%
- Fett60%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine klassische Zubereitung von Scholle, bei der der Fisch in Mehl gewendet und in Butter, Zitronensaft und Petersilie gebraten wird.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Scholle
- Butter
- Zitronensaft
- Petersilie
- Mehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?