Морской язык Alla Mugnaia
Γλώσσα ‘Alla Mugnaia’ – Dover Sole ‘Alla Mugnaia’
12 €
Ora Restaurant · Керкира · 100gr
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки34%
- Жиры60%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классический способ приготовления камбалы (Dover sole), при котором рыбу обваливают в муке и обжаривают на сковороде в масле, лимонном соке и петрушке.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- камбала
- сливочное масло
- лимонный сок
- петрушка
- мука
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?