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炸鹅肝配蔓越莓

炸鹅肝配蔓越莓

Gebackene Ganselleber mit Preiselbeeren

€19.20

Gasthof Sternwirt · 格拉茨

营养成分

≈ 450 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质13%
    13%
  • 脂肪78%
    78%
  • 碳水化合物9%
    9%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

香煎鹅肝,搭配酸甜的蔓越莓,以平衡肉质的丰腴感。

菜系
奥地利

常见食材

  • 鹅肝
  • 蔓越莓
  • 黄油
  • 盐
  • 胡椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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