Панірована печінка гуски з журавлиною
Gebackene Ganselleber mit Preiselbeeren
19,20 EUR
Gasthof Sternwirt · Грац
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки13%
- Жири78%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажена гусяча печінка, що подається з кислуватою журавлиною для балансу насиченого смаку м'яса.
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- гусяча печінка
- журавлина
- вершкове масло
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?