Pržana jetra guske sa brusnicama
Gebackene Ganselleber mit Preiselbeeren
€ 19.20
Gasthof Sternwirt · Graz
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini13%
- Masti78%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pržena guska jetra koja se služi uz kiselkaste brusnice kako bi se uravnotežila bogata tekstura mesa.
- Kuhinja
- Austrijska
Tipični sastojci
- guska jetra
- brusnice
- maslac
- so
- naljepnica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?