传统萨尔莫雷霍配火腿碎
Salmorejo tradicional con virutas de jamón
€5.50
营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质11%
- 脂肪70%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种浓稠的冷番茄基底奶油或泥，传统上搭配水煮蛋和火腿食用。
- 菜系
- 西班牙 (科尔多瓦)
常见食材
- 番茄
- 面包
- 大蒜
- 特级初榨橄榄油
- jamón ibérico
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
西班牙
关于经典菜肴salmorejo。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 西班牙
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