Tradicionalni salmorejo sa komadićima šunke
Salmorejo tradicional con virutas de jamón
€ 5.50
Puerta De La Alpujarra Restaurante · Granada
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini11%
- Masti70%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Gusta, hladna krema ili purée na bazi paradajza, tradicionalno se služi sa kuhanim jajetom i šunkom.
- Kuhinja
- Španska (Kordobanska)
Tipični sastojci
- paradajz
- hljeb
- bijeli luk
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- jamón ibérico
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Španija
O klasičnom jelu salmorejo. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Španija
Je li vam se svidjelo jelo?