
营养成分
≈ 320 千卡± 20% · 每份约 200 克
- 蛋白质39 g
- 脂肪17 g
- 碳水化合物1.6 g
- 其中饱和脂肪
- 3.8 g
- 其中糖
- 1.1 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
- 盐
- 2.2 g
维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)
- 维生素B12 248%
- 维生素D 155%
- 铁 43%
- 钾 36%
- 镁 25%
- 维生素B1 21%
- 维生素E 19%
- 维生素A 17%
- 锌 15%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
金枪鱼外层经过短暂炙烤,中心仍保持生食状态。
- 菜系
- Japanese
常见食材
- 金枪鱼
- 芝麻
- 酱油
- 生姜
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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