Татаки из тунца
Tataki de atún
30,90 €
Kurama Sushi and Poke · Гранада · 200 gr
Татаки из красного тунца альмадра.
Пищевая ценность
≈ 320 ккал± 20% · на порцию около 200 г
- Белки39 g
- Жиры17 g
- Углеводы1,6 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 3,8 g
- в т. ч. сахара
- 1,1 g
- Пищевые волокна
- 0,5 g
- Соль
- 2,2 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 248%
- Витамин D 155%
- Железо 43%
- Калий 36%
- Магний 25%
- Витамин B1 21%
- Витамин E 19%
- Витамин A 17%
- Цинк 15%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Тунец, быстро обжаренный снаружи, но остающийся сырым внутри.
- Кухня
- Японская
Типичные ингредиенты
- тунец
- кунжут
- соевый соус
- имбирь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Татаки из тунца: где ещё попробовать Назад к меню Kurama Sushi and Poke