营养成分
≈ 650 千卡每份约 350 克
- 蛋白质17%
- 脂肪49%
- 碳水化合物34%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
拌入由鸡蛋、硬质芝士和腌制猪肉制成的奶油酱汁的管状意面。这是一种传统的罗马做法，依赖于脂肪与鸡蛋的乳化。
- 菜系
- 意大利（罗马）
- 起源
- 意大利，罗马
常见食材
- 通心粉
- 鸡蛋
- pecorino romano
- guanciale
- 黑胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
拌入由鸡蛋、硬质芝士和腌制猪肉制成的奶油酱汁的管状意面。这是一种传统的罗马做法，依赖于脂肪与鸡蛋的乳化。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？