Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ49%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta, sert peynir ve işlenmiş domuz etinden yapılan kremamsı bir sosla harmanlanmış makarna tüpleri. Yağ ve yumurtanın emülsiyonuna dayanan geleneksel bir Roma hazırlığıdır.
- Mutfak
- İtalyan (Roman)
- Köken
- Roma, İtalya
Tipik malzemeler
- makarn
- yumurta
- pecorino romano
- guanciale
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?