营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质18%
- 脂肪55%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经典的酥皮盒，内填奶油鸡肉肉酱，通常搭配米饭或面条。
- 菜系
- 比利时（受法国影响）
常见食材
- 酥皮
- 鸡肉
- 蘑菇
- 奶油
- vidée sauce
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
法国
关于经典菜肴vol-au-vent。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 法国
- 创制者
- 马里-安托万·卡雷姆
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