炸鳕鱼丸配面包糠及披萨风味番茄酱
Quenelle di baccalà fritto con pane panko su pomodoro alla pizzaiola
€26
Vittorio al mare · 热那亚
炸鳕鱼丸配面包糠，盛于披萨风味番茄酱之上。
营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质28%
- 脂肪41%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
椭圆形的咸鲜鱼肉慕斯，裹上面包糠并油炸，淋上调味番茄酱。
- 菜系
- Italian
常见食材
- 鳕鱼
- 面包糠
- 番茄
- 大蒜
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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