香煎章鱼足配茄子泥和奇米丘里蛋黄酱
Tentacolo di polpo scottato su crema di melanzane e maionese al chimichurri (14)
€18
Salgari · 热那亚
- 软体动物
营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质26%
- 脂肪60%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
煎章鱼搭配顺滑的茄子泥和香草蛋黄酱。
- 菜系
- 意大利 (地中海)
常见食材
- 章鱼
- 茄子
- chimichurri
- 蛋黄酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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