Обсмажене щупальце восьминога на кремі з баклажанів та майонезі чимічуррі
Tentacolo di polpo scottato su crema di melanzane e maionese al chimichurri (14)
18 EUR
Salgari · Генуя
- Молюски
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки26%
- Жири60%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажений восьминіг, що подається на гладкому пюре з баклажанів з майонезом з додаванням трав.
- Кухня
- Італійська (середземноморська)
Типові інгредієнти
- восьминіг
- баклажан
- chimichurri
- майонез
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?