Tentacolo di polpo scottato su crema di melanzane e maionese al chimichurri
Tentacolo di polpo scottato su crema di melanzane e maionese al chimichurri (14)
€ 18
Salgari · Genova
- Mekušci
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini26%
- Masti60%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečeni hobotnica koja se služi preko glatkog puréea od patlidžana sa majonezom procijeđenom biljem.
- Kuhinja
- Italijanska (mediteranska)
Tipični sastojci
- hobotnica
- patlidžan
- chimichurri
- majoneza
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?