营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质37%
- 脂肪52%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
小块的小牛肉被扎成结，与当地利古里亚香料和蔬菜一起炖煮。
- 菜系
- 意大利（利гу里亚）
- 起源
- 意大利，利古里亚
常见食材
- 小牛肉
- 橄榄油
- 大蒜
- 香草
- 白葡萄酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
小块的小牛肉被扎成结，与当地利古里亚香料和蔬菜一起炖煮。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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