Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки37%
- Жири52%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Телятина, зав'язана маленькими вузликами та тушкована з місцевими лігурійськими ароматичними травами та овочами.
- Кухня
- Італійська (лігурійська)
- Походження
- Лігурія, Італія
Типові інгредієнти
- телятина
- оливкова олія
- часник
- трави
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?