Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein37%
- Yağ52%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Küçük düğümler haline getirilmiş ve yerel Ligurya aromatikleri ile sebzelerle ağır ateşte pişirilmiş dana eti.
- Mutfak
- İtalyan (Liguryalı)
- Köken
- Liguria, İtalya
Tipik malzemeler
- dana eti
- zeytinyağı
- sarımsak
- otlar
- beyaz şarap
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?