Fügassa "a-a pizzaiola"
双层面团配Crescenza, 番茄, 马苏里拉奶酪和牛至
€12
Pizzeria Carignano · 热那亚
双层面团配Crescenza, 番茄, 马苏里拉奶酪和牛至。
营养成分
≈ 1,150 千卡每份约 450 克
- 蛋白质15%
- 脂肪39%
- 碳水化合物46%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种厚实的双层面团，顶部铺有番茄酱、奶酪和香料。其制作风格类似于披萨，但拥有更厚实、更像面包的饼底。
- 菜系
- 意大利（热那亚）
- 起源
- 意大利，热那亚
常见食材
- 面团
- 番茄
- crescenza cheese
- mozzarella
- 牛至
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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