Fügassa "a-a pizzaiola"
Aluat cu două straturi, Crescenza, roșii, mozzarella și oregano.
12 EUR
Pizzeria Carignano · Genova
Valori nutriționale
≈ 1.150 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine15%
- Grăsimi39%
- Carbohidrați46%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un aluat gros, cu două straturi, acoperit cu sos de roșii, brânză și ierburi. Este preparată într-un stil similar cu pizza, dar cu o crustă mai substanțială, asemănătoare unei pâini.
- Bucătărie
- Italiană (Genoveseză)
- Origine
- Genoa, Italia
Ingrediente tipice
- aluat
- roșii
- brânză crescenza
- mozzarella
- oregano
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?