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烟熏剑鱼薄片

烟熏剑鱼薄片

Carpaccio di pesce spada affumicato

€13

Osteria Cadevilla · 热那亚

营养成分

≈ 200 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质40%
    40%
  • 脂肪55%
    55%
  • 碳水化合物4%
    4%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切成薄片的生鱼片或烟熏剑鱼,作为冷盘前菜供应,通常淋上橄榄油和柠檬汁。

菜系
意大利

常见食材

  • 烟熏剑鱼
  • 特级初榨橄榄油
  • 柠檬
  • 刺山柑

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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