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低温慢煮猪颈肉配浓缩汁与烤土豆

低温慢煮猪颈肉配浓缩汁与烤土豆

Coppa di maiale cbt,la sua riduzione e patate al forno

€19

Ostaia Du Richetto · 热那亚

营养成分

≈ 650 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质21%
    21%
  • 脂肪52%
    52%
  • 碳水化合物27%
    27%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

采用特定烹饪方法制作的猪颈肉,搭配其自身的浓缩酱汁和烤土豆食用。

菜系
意大利

常见食材

  • 猪颈肉
  • 土豆
  • 高汤
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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