Coppa di maiale cbt, njen redukcijski umak i pečeni krumpir
Coppa di maiale cbt,la sua riduzione e patate al forno
€ 19
Ostaia Du Richetto · Genova
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini21%
- Masti52%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svinjski vrat pripremljen specifičnom metodom kuhanja, služi se uz vlastiti redukcioni sos i pečeni krompir.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- svinjski vrat
- krompir
- temeljac
- bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?