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利古里亚风味温热鳕鱼沙拉

利古里亚风味温热鳕鱼沙拉

Insalatina tiepida di Stoccafisso ai sapori Liguri

€16

Le Perlage Restaurant · 热那亚

营养成分

≈ 300 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪40%
    40%
  • 碳水化合物33%
    33%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种用复水干鳕鱼(stockfish)并搭配传统利古里亚调料制成的温沙拉。

菜系
意大利(利古里亚)
起源
意大利,利古里亚

常见食材

  • 干鳕鱼
  • 土豆
  • 橄榄油
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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