Теплый салат из трески в лигурийском стиле
Insalatina tiepida di Stoccafisso ai sapori Liguri
16 €
Le Perlage Restaurant · Генуя
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 250 г
- Белки28%
- Жиры40%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Теплый салат из регидратированной вяленой трески, приготовленной с традиционными лигурийскими приправами.
- Кухня
- Итальянская (лигурийская)
- Происхождение
- Лигурия, Италия
Типичные ингредиенты
- вяленая треска
- картофель
- оливковое масло
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?