Poulette 酱汁 Bouchot 青口贝配薯条
Bouchot mussels sauce poulette, French fries
CHF 35≈ €37.77
Chez Maman · 日内瓦
营养成分
≈ 650 千卡每份约 500 克
- 蛋白质19%
- 脂肪50%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用奶油酱汁烹饪的布肖贻贝，搭配酥脆的法式薯条。
- 菜系
- French
- 起源
- France
常见食材
- mussels
- cream
- shallots
- butter
- flour
- potatoes
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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