Мидии Bouchot в соусе poulette, картофель фри
Bouchot mussels sauce poulette, French fries
35 CHF≈ 37,91 €
Chez Maman · Женева
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 500 г
- Белки19%
- Жиры50%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мидии bouchot, приготовленные в сливочном соусе, подаются с хрустящим картофелем фри.
- Кухня
- French
- Происхождение
- France
Типичные ингредиенты
- мидии
- сливки
- шалот
- сливочное масло
- мука
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?