Cozze Bouchot in salsa poulette, patatine fritte
Bouchot mussels sauce poulette, French fries
35 CHF≈ 37,90 €
Chez Maman · Ginevra
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine19%
- Grassi50%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cozze bouchot cotte in una salsa cremosa, servite con patatine fritte croccanti.
- Cucina
- French
- Origine
- France
Ingredienti tipici
- cozze
- panna
- scalogno
- burro
- farina
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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