炖野猪颊肉
Cocotte de Joues de Sanglier
CHF 39≈ €42.09
Café des Sources · 日内瓦
Cocotte de Joues de Sanglier accompagnée d'une sauce grand-mère.
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质30%
- 脂肪58%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在炖锅中慢炖的野猪颊肉，搭配传统的咸味酱汁。
- 菜系
- European
常见食材
- 野猪
- 高汤
- 蔬菜
- 红葡萄酒
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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