Cocotte de obraji de mistreț

Cocotte de Joues de Sanglier

39 CHF≈ 42,24 EUR

Café des Sources · Geneva

Cocotte de obraji de mistreț însoțită de un sos de bunică.

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine30%
30%
Grăsimi58%
58%
Carbohidrați12%
12%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Obrajii de mistreț gătiți încet într-o oală de ceramică, serviți cu un sos sărat tradițional.

Bucătărie: Europeană

Ingrediente tipice

mistreț
supă
legume
vin roșu
ierburi

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Café des Sources