Gulasz z policzków dzika
Cocotte de Joues de Sanglier
39 CHF≈ 42,24 €
Café des Sources · Genewa
Cocotte de joues de sanglier accompagnée d'une sauce grand-mère.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko30%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Powoli gotowane policzki dzika w naczyniu żaroodpornym, podawane z tradycyjnym wytrawnym sosem.
- Kuchnia
- Europejska
Typowe składniki
- dzik
- bulion
- warzywa
- czerwone wino
- zioła
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?