
Cocotte od divljih svinja obraza
Cocotte de Joues de Sanglier
CHF 39≈ € 42.24
Café des Sources · Ženeva
Cocotte od obraza divlje svinje u pratnji grandma sosa.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini30%
- Masti58%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pečeni obrazi divljeg svinja u posudi, posluženi uz tradicionalni slani sos.
- Kuhinja
- Evropska
Tipični sastojci
- divlja svinja
- temeljac
- povrće
- crno vino
- bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?