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培根蛋酱笔尖面

培根蛋酱笔尖面

Penne Carbonara

CHF 24≈ €25.90

Brasserie des Artisans · 日内瓦

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质15%
    15%
  • 脂肪48%
    48%
  • 碳水化合物37%
    37%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用鸡蛋、奶酪和腌制猪肉制成的传统酱汁烹饪的通心粉。

菜系
意大利菜 (罗马)
起源
意大利

常见食材

  • penne
  • guanciale 或 pancetta
  • 鸡蛋
  • pecorino romano
  • 黑胡椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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