Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini15%
- Masti48%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Penne tjestenina pripremljena u tradicionalnom sosu od jaja, sira i sušenog svinjskog mesa.
- Kuhinja
- Talijanska (Rimski)
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- penne
- guanciale ili pancetta
- jaja
- pecorino romano
- crni biber
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Penne Carbonara: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Brasserie des Artisans