Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки15%
- Жири48%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста penne, приготована в традиційному соусі з яєць, сиру та в'яленої свинини.
- Кухня
- Італійська (Римська)
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- penne
- guanciale або pancetta
- яйце
- pecorino romano
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Пенне Карбонара: де ще скуштувати Назад до меню Brasserie des Artisans