Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko15%
- Tłuszcz48%
- Węglowodany37%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Makaron penne przygotowany w tradycyjnym sosie z jajek, sera i dojrzewającej wieprzowiny.
- Kuchnia
- Włoska (Rzymska)
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- penne
- guanciale lub pancetta
- jajko
- pecorino romano
- czarny pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Penne Carbonara: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Brasserie des Artisans