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鹌鹑肉馅酥皮饼

PITHIVIERS DE PERDREAUX

Bistrot du Lion d'Or · 日内瓦

由鹅肝、南瓜和夏拉斯葡萄组成的肉酱馅饼。

营养成分

≈ 600 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质13%
    13%
  • 脂肪66%
    66%
  • 碳水化合物21%
    21%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种咸味馅饼,内含丰富的肉类和时令食材混合物。

菜系
French

常见食材

  • 鹧鸪
  • 鹅肝
  • 南瓜
  • 霞丝葡萄 (chasselas grapes)

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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