Пітів'єр з куріпок
PITHIVIERS DE PERDREAUX
Bistrot du Lion d'Or · Женева
Паштет у тісті з фуа-гра, гарбузом та виноградом шассела.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 200 г
- Білки13%
- Жири66%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантний пиріг із начинкою з насиченої суміші м'яса та сезонних інгредієнтів.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- куріпка
- foie gras
- гарбуз
- виноград chasselas
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?