营养成分
≈ 700 千卡每份约 450 克
- 蛋白质20%
- 脂肪59%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种以 Trás-os-Montes 地区为特色的浓郁豆类炖菜，含有各种猪肉制品和香肠。
- 菜系
- 葡萄牙菜 (Transmontana)
- 起源
- 葡萄牙，Trás-os-Montes
常见食材
- 豆类
- 猪肉
- 血肠
- farinheira
- 羽衣甘蓝
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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