Feijoada à Transmontana
квасоля з свининою, капустою та португальськими ковбасами
30 EUR
Cai de Queixo · Фуншал
Страва з квасолі зі свининою, капустою, кров'яною ковбасою та фарінейрою.
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 450 г
- Білки20%
- Жири59%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Густе квасолеве рагу, характерне для регіону Трас-уш-Монтеш, що містить різні свинячі продукти та ковбаси.
- Кухня
- Португальська (Трансмонтана)
- Походження
- Трас-уш-Монтеш, Португалія
Типові інгредієнти
- квасоля
- свинина
- кров'яна ковбаса
- фарінейра
- кале
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?