Feijoada à Transmontana

Bohneneintopf mit Schweinefleisch, Kohl, Blutwurst und Farinheira-Wurst

30 €

Cai de Queixo · Funchal

Bohneneintopf mit Schweinefleisch, Kohl, Blutwurst und Farinheira-Wurst.

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß20%
20%
Fett59%
59%
Kohlenhydrate20%
20%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein schwerer Bohneneintopf, der charakteristisch für die Region Trás-os-Montes ist und verschiedene Schweinefleischprodukte und Würste enthält.

Küche: Portugiesisch (Transmontana)
Herkunft: Trás-os-Montes, Portugal

Typische Zutaten

Bohnen
Schweinefleisch
Blutwurst
farinheira
Grünkohl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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