Feijoada à Transmontana
Tocăniță de fasole cu carne de porc și mezeluri
30 EUR
Cai de Queixo · Funchal
Feijoada de fasole cu carne de porc, varză, chouriço de sânge și farinheira.
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine20%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tocăniță consistentă de fasole, caracteristică regiunii Trás-os-Montes, care conține diverse produse de porc și mezeluri.
- Bucătărie
- Portugheză (Transmontana)
- Origine
- Trás-os-Montes, Portugalia
Ingrediente tipice
- fasole
- porc
- sângerete
- farinheira
- varză kale
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?