Transmontana Usulü Feijoada
Feijoada à Transmontana
€30
Cai de Queixo · Funchal
Domuz etleri, lahana, kan sosisi ve farinheira ile yapılan fasulye yemeği.
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ59%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Trás-os-Montes bölgesine özgü, çeşitli domuz ürünleri ve sosisler içeren ağır bir fasulye yahnisi.
- Mutfak
- Portekiz (Transmontana)
- Köken
- Trás-os-Montes, Portekiz
Tipik malzemeler
- fasulye
- domuz eti
- kan sosisi
- farinheira
- kara lahana
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?