牛肉鞑靼配蛋黄、面包和黄油
Portion Beef-Tartare with Egg Yolk, bread and butter
€17.80€19.80
Zum Gemalten Haus · 美因河畔法兰克福
营养成分
≈ 550 千卡每份约 250 克
- 蛋白质21%
- 脂肪64%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎的生牛肉，用香料调味并 topped 以生蛋黄，搭配面包和黄油食用。
- 菜系
- 德国
常见食材
- 牛肉
- 蛋黄
- 面包
- 黄油
- 刺山柑
- 洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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