Porție de tartare de vită cu gălbenuș de ou, pâine și unt
Portion Beef-Tartare with Egg Yolk, bread and butter
17,80 EUR19,80 EUR
Zum Gemalten Haus · Frankfurt pe Main
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine21%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă tocată fin, condimentată cu mirodenii și presărată cu un gălbenuș de ou crud, servită cu pâine și unt.
- Bucătărie
- German
Ingrediente tipice
- vită
- gălbenuș de ou
- pâine
- unt
- capere
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?