Porcija goveđeg tartara sa žumancetom, hljebom i puterom
Portion Beef-Tartare with Egg Yolk, bread and butter
€ 17.80€ 19.80
Zum Gemalten Haus · Frankfurt na Majni
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini21%
- Masti64%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckani sirovi juneći meso začinjen začinskim začinima i premazan sirovim žumancetom, poslužen uz hljeb i puter.
- Kuhinja
- Njemačka
Tipični sastojci
- junetina
- žumance
- hljeb
- puter
- kapari
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?