营养成分
≈ 250 千卡每份约 100 克
- 蛋白质19%
- 脂肪79%
- 碳水化合物2%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由猪脑制成的美味佳肴，通常搭配调料进行红烧或清蒸。以其柔软、细腻的口感而闻名。
- 菜系
- 中国（四川）
常见食材
- 猪脑
- 调料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由猪脑制成的美味佳肴，通常搭配调料进行红烧或清蒸。以其柔软、细腻的口感而闻名。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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